Unsere Schmankerln

Wildteller
garniert

Schafskäse
mit Früchten in Essig und Olivenöl mit Wildschinken

Bündnerfleisch
garniert
 

Forellenfilet-Blinis und Frischkäse

Makrelenfilet mit Apfelvinaigrette

Roh mariniertes Filet vom Beiried
mit Oliven, Zitronen und Parmesan

Fragen Sie nach der Tagesempfehlung, die nicht auf der Karte steht.

Kaltes Buffet auf Vorbestellung je nach Wunsch