
Unsere Weinkarte einmal ganz anders...
Tradition bedeutet...
Weine, die von Anfang an so gemacht wurden. Die Steiermark ist mit ihrem typischen Sortenausdruck groß geworfen. Der Ausbau erfolgt im Stahltank. Die Weine sind frisch, fruchtig und aromatisch.
Wir beginnen mit einem
Welschriesling
Ein junger, spritziger, erfrischender Wein,
geeignet als Aperitif, zur Vorspeise oder
einfach so. Zu allem was schmeckt.
Zur Jause empfehlen sich:
Weißburgunderoder Chardonnay
beide sind Burgunderarten, kräftig im Geschmack, vollmundig, hervorragend im Abgang.
Sauvignon Blancund Sämling
sind fruchtbetont, der besondere Genuss danach...
Muskateller
Ein Begriff für Jung und Alt, der intensive Traubengeschmack eignet sich als Aperitif oder Digestif.
Unsere Traditionsweine werden mit
einem vollmundigen
Zweigelt
abgerundet.
Spritzer weiß oder rot
Muskateller-Spritzer